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散排骨

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  • 农家排骨
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  • 选用优质仔猪排骨,精心腌制,柏树枝烟熏而成

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    选用新鲜优质的排骨,再用食盐,花椒,白酒,进行涂抹,放入缸里腌制达到一个星期后,拿出挂上自然风干水份,放入烟熏房内进行恒温烟熏24小时以上,拿出放入风干房长时间风干保存。

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    吃时,要用温水洗净,剁成小块,配各种食材,炖,蒸,炒,都可以。

    注意:制作之前,请用清水煮沸后5分钟捞出,因个人口味制作即可!

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